Merkez mutfakta gıda maddeleri hazırlanmadan ve servis edilmeden önce özel diyet uzmanları tarafından kontrol edilmektedir.

Sağlıklı koşullarda ve düzenli olarak, Üniversitemiz öğrencilerine öğle ve akşam yemeği hizmeti verilmektedir. Yemek hizmeti; 4 çeşitten oluşan ana menü ya da 6 çeşitten oluşan vejetaryen menü olarak seçeneklidir.

Görükle Merkez Öğrenci Yemekhanesinde öğle yemeği 11.00-14.00, akşam yemeği 16.00-18.00 saatleri arasında, İlahiyat Fakültesi ve Ali Osman Sönmez Kampüsü Yemekhanelerinde öğle yemeği 11.00-14.00, akşam yemeği 16.00-18.00 saatleri arasında hizmet verilmektedir.

Yemek hizmeti tek merkezde üretilip gerekli kontrolleri yapıldıktan sonra Merkez ve tüm ilçe yemekhanelerine götürülerek servis edilmektedir.

Yemek Hizmeti Öğrencilere verilen Akıllı Kampüs Kimlik Kartları ile 1. Öğün 25,00 TL 2. Öğün 50,00 TL karşılığında yürütülmektedir.