Süt ve Ürünleri Teknolojisi Programı mezunları, kamuda (Gıda,Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı´na bağlı kuruluşlarda, Hıfzısıhha Enstitüsü, Belediyeler, İl Sağlık Müdürlükleri vb.) özel sektörde ( Süt fabrikaları, mandıralar, süt ürünleri katkı maddeleri ve ambalaj üreticileri, yemek sanayiinde), özel laboratuvarlar ve bunların AR-GE ve kalite kontrol laboratuvarlarında -Süt Teknikeri- olarak çalışabilmektedirler.

Ön Lisans eğitimini başarı ile tamamlayan mezunlar, ÖSYM´nin düzenlediği DGS ( Dikey Geçiş Sınavı)´ndan yeterli puana sahip olmaları koşuluyla, üniversitelerin -Gıda Mühendisliği, Kimya, Beslenme ve Diyetetik, Süt Teknolojisi Bölümleri gibi 4 yıllık lisans programlarına dikey geçiş

Her öğrencinin dönem başında derslere kayıt yaptırması ve dönem sonu sınavına girebilmesi için derslerin en az %70`ine, uygulamaların en az %80`ine devam etmiş olması gereklidir. Öğrenciler her ders için en az 1 ara sınav ve yarıyıl sonu sınavına tabi tutulurlar. Başarı notuna, ara sınav (ara sınav notu olarak ödev, laboratuvar sınavı, quiz vb gibi ölçme araçlarından elde edilen puanlar da değerlendirmeye alınabilir) katkısı %40, yarıyıl sonu sınavının katkısı ise %60 şeklindedir. Tüm sınavlar 100 puan üzerinden değerlendirilir. Yarıyıl sonu sınavından en az 50 puan alma zorunluluğu vardır. Bir dersten AA, BA, BB, CB ve CC harf notlarından birini alan öğrenciler, o dersi başarmış sayılırlar. DC ve DD notları şartlı başarılı notlardır. Öğrencinin DC veya DD notu aldığı bir dersten başarılı olması için genel ağırlıklı not ortalamasının en az 2.0 olması gerekir.

Programı başarıyla tamamlamak için programda mevcut olan derslerin tümünü (120 AKTS karşılığı) geçmek, 4.00 üzerinden en az 2.0 ağırlıklı not ortalaması elde etmek gerekmektedir.

Tam Zamanlı

Program Başkanı
Öğr. Gör. Gamze DÜVEN
U.Ü Karacabey Meslek Yüksekokulu Süt ve Ürünleri Teknolojisi Programı
16700/Karacabey/BURSA
Tel:0 224 294 62 26 - 61638
e-mail: gamzeduven@uludag.edu.tr

Karacabey Meslek Yüksekokulu Süt ve Ürünleri Teknolojisi Programında Öğretim Görevlisi olmak üzere iki öğretim elemanı görev yapmaktadır. Süt işleme ve Kalite Kontrol laboratuvarında süt ve ürünleri üretim ve analizleri yaptırılarak, öğrencilerin teorik bilgilerinin uygulamaya geçirilmesi sağlanmaktadır .Ayrıca SÜTAŞ A.Ş ile yapılan eğitimde işbirliği protokolü çerçevesinde öğrenciler Sütaş Karacabey fabrikasında belirli koşulları sağladıklarında iş yeri eğitimi, staj, burs ve mezuniyet sonrası iş garantisi gibi imkanlara sahip olmaktadır. Bunun yanı sıra Papirüs Unlu Mamüller ile eğitimde iş birliği protokolü bulunmaktadır. Bu protokol ile belirli kriterleri sağlayan öğrenciler staj, iş yeri eğitimi gibi imkanlardan faydalanmakta, mezuniyet sonrası iş fırsatlarından yararlanmaktadır.