Dersin amacı, öğrencilerin organik tarımın tüm uygulamalarında agro-ekosistemdeki çeşitliliği ve döngüleri geliştirebilecek, tüm varlıklara eşit ve sağlıklı yaşam koşullarını sağlayacak ve kararların alınmasında özen gösterebilecek temel bilgi ve becerileri kazanmasıdır.
20
Dersin Mesleki Gelişime Katkısı:
21
Ders Öğrenme Kazanımları
1
Organik tarımın Dünya’da ve Türkiye’deki öneminin kavranması;
2
Organik sebze üretebilme yetisine sahip olmak;
3
Organik sebze üretiminde üretim materyalini seçebilme ;
4
Organik üretim yöntemleri vb hakkında bilgi edinimi ;
5
Organik işletmeleri temel ilkelere uygun olarak
planlayabilme;
6
Organik tarım işletmesinde sürdürülebilir sistem kurma,;
7
Türkiye ve dünyada geçerli yasal düzenlemelerin temel ilkeler açısından irdelenmesi;
8
Organik üretim sistemlerinin sürdürülebilirliğinin değerlendirilmesine yönelik bilgi ve beceri;
22
Dersin İçeriği
Hafta
Teori
Uygulama
1
organik tarım tanımı ve önemi
2
temel ilkeleri: ekoloji, sağlık
3
Organik tarımda ilke ve kavramlar
4
organik tarımın dünyada ve türkiye’de gelişimi ve bugünkü durumu
5
Organik tarımda yasal uygulamaları öğrenmek
6
organik tarımda toprak verimliliğinin önemi ve korunması
7
organık sıstemde toprak işleme ve yabancı ot yönetimi
8
Ders tekrarı ve Ara Sınav
9
Organik tarımda, bitki korumanın genel ilkelerini öğrenmek
10
Organik tarım için ekim nöbeti uygulamalarını öğrenmek
11
Organik hayvansal üretim
12
çok yıllık türlerde organik üretim
13
organik üretimde hasat ve sonrası süreç, organik ürün kalitesi
14
kontrol ve sertifikasyon, türkiye’de geçerli yasal sistem
23
Ders Kitabı, Referanslar ve/veya Diğer Kaynaklar:
Organik tarım (Yayçep), Ekolojik/ Organik Tarım ve Çevre ekolojik Yaşam Derneği yayın no.1.
24
Değerlendirme
YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARI
SAYISI
KATKI YÜZDESİ
Ara Sınav
1
40
Kısa Sınav
0
0
Ödev
0
0
Yıl sonu Sınavı
1
60
Toplam
2
100
Yıl içi çalışmalarının Başarıya Oranı
40
Finalin BAşarıya Oranı
60
Toplam
100
Derste Kullanılan Ölçme ve Değerlendirme Yaklaşımları
Açıklama
25
AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU
Etkinlik
SAYISI
Süresi [Saat]
Toplam İş Yükü [Saat]
Teorik Dersler
14
2
28
Uygulamalı Dersler
0
0
0
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi (Ön çalışma, pekiştirme)
14
2
28
Ödevler
0
4
4
Projeler
0
0
0
Arazi Çalışmaları
0
0
0
Arasınavlar
1
10
10
Diğer
0
0
0
Yarıyıl Sonu Sınavları
1
20
20
Toplam İş Yükü
90
Toplam İş Yükü / 30 saat
3
Dersin AKTS Kredisi
3
26
PROGRAM YETERLİLİKLERİ İLE DERS ÖĞRENİN KAZANIMLARI İLİŞKİSİ TABLOSU
