Ders Öğretim Planı

SERİN İKLİM TAHILLARI

1	Dersin Adı:	SERİN İKLİM TAHILLARI
2	Dersin Kodu:	TAR4305-Z
3	Dersin Türü:	Zorunlu
4	Dersin Seviyesi:	Lisans
5	Dersin Verildiği Yıl:	4
6	Dersin Verildiği Yarıyıl:	7
7	Dersin AKTS Kredisi:	2
8	Teorik Ders Saati (saat/hafta):	1
9	Uygulama Ders Saati (saat/hafta):	2
10	Laboratuar Ders Saati (saat/hafta):	0
11	Dersin Önkoşulu	-----
12	Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar	Yok
13	Dersin Dili:	Türkçe
14	Dersin Veriliş Şekli	Yüz yüze
15	Dersin Koordinatörü:	Prof. Dr. RAMAZAN DOĞAN
16	Dersi Veren Diğer Öğretim Elemanları:	-----
17	Ders Koordinatörünün İletişim Bilgileri:	e-posta: rdogan@uludag.edu.tr Telefon: 0 224 29 415 21 Adres: Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü
18	Dersin Web Adresi:	----
19	Dersin Amacı	Serin iklim tahıllarının ekonomik önemini, adaptasyonunu, morfolojisini, standardizasyonu ve depolamasını, hastalık ve zararlılarını tanımalarını sağlamaktır.
20	Dersin Mesleki Gelişime Katkısı:	Ders ile birlikte; Gerek Dünyada gerekse ülkemizde çok fazla getirisi olmasa da yaşantımız boyunca vaz geçilmez temel besin kaynağımız olması itibariyle serin iklim tahıllarının çok önemli bir bitki grubu olduğunu kavrayabilecek, Serin iklim tahıl cinslerin Dünya ve Türkiye açısından önemini kavrayabilecek, Serin iklim tahıl cinslerinin Morfoloji ve Fizyolojisi hakkında bilgilere sahip olacak, ayrıca standardizasyonu ve depolanması hakkında genel bilgileri özetleyebilecek, Serin İklim tahılları yetiştiriciliğinde karşılaşılan problemlerin çözümü konusunda çözümler önerileri sunabilecek beceri kazanacaktır.

Ders Öğrenme Kazanımları

1	Türkiye için önemli tahıl bitkilerini tanıyabilme;
2	Tahıl grubunu oluşturan bitkilerin Türkiye ve Dünya Ticaretindeki önemini anlaması, ;
3	Özellikle serin iklim tahıl cins ve türlerini morfolojik özelliklerine göre teşhis edebilmesi;
4	Serin iklim tahıllarında tane “Caryopsis” hakkında bilgi edinmesi;
5	Serin iklim tahıllarının yetiştirilmesinde çevre koşullarının önemini kavraması,;
6	Ülkemiz için önemli tahıl bitkilerinin iklim ve toprak isteklerini bilmesi, ;
7	Serin iklim tahıllarının standardizasyonu ve kalitesi hakkında bilgi edinmesi;
8	Serin iklim tahıllarının uygun koşullar altında depolanma prensiplerini öğrenmesi;
9	Serin iklim tahıllarının yetiştiriciliği ile hastalık ve zararlılarla mücadelesi konuları hakkında bilgi edinmesi;

22	Dersin İçeriği

Hafta	Teori	Uygulama
1	Serin iklim tahıllarının Dünya’da ve Türkiye’deki ekonomik önemi ve tahıl bitkileri hakkında genel bilgi	Uygulama hakkında genel bilgilerin verilmesi
2	Serin iklim tahıllarının adaptasyonu, sıcaklık, nem ve toprak istekleri	Serin iklim Tahılları hakkında genel bilgi
3	Serin iklim tahıllarının morfolojisi ve fizyolojisi, serin iklim tahıllarında tane ve yapısı	Tahıl bitkilerinin tane yapısı
4	Serin iklim tahıllarında kök ve kardeşlenme, toprak üstü organları	Tahıl bitkilerinin kök yapısı ve kardeşlenme
5	Serin iklim tahıllarında çiçek ve çiçeklenme, döllenme ve erme devreleri	Tahıl bitkilerinin birbirlerinden farkları
6	Erme devrelerine bağlı olarak hasat	Tahıl bitkilerine ait başakların incelenmesi
7	Ders tekrarı ve Ara sınav	Genel Tekrar
8	Serin iklim tahıllarının standardizasyonu ve kalite faktörleri	Başak ve tanelere göre tahıl bitkilerini teşhis etme
9	Serin iklim tahıllarının depolanması ve depolama prensipleri	Türkiye’de yetiştirilen serin iklim tahılları çeşitleri
10	Buğday yetiştiriciliği	Ekmeklik Buğday(Triticum aestivum L.)
11	Buğday yetiştiriciliği	Makarnalık Buğday(Triticum turgidum L.)
12	Arpa yetiştiriciliği	İki sıralı ve altı sıralı arpa (Hordeum vul. conv.distichon, hexastichon)
13	Yulaf yetiştiriciliği	Beyaz ve Kırmızı Yulaf (Avena sativa ve byzanthina)
14	Çavdar ve Tritikale yetiştiriciliği	Çavdar ve Tritikale

23	Ders Kitabı, Referanslar ve/veya Diğer Kaynaklar:	1. Yürür, N., 1998. Serin İklim Tahılları(Tahıllar-I). Güncelleştirilmiş 2. Basım, Uludağ Üniversitesi Yayınları Yayın No: 7-035-0295, 250 s. 2. Stoskopf, N.C., 1985. Cereal grain crops. A Prentice-Hall Comp.
24	Değerlendirme

YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARI	SAYISI	KATKI YÜZDESİ
Ara Sınav	1	40
Kısa Sınav	0	0
Ödev	0	0
Yıl sonu Sınavı	1	60
Toplam	2	100
Yıl içi çalışmalarının Başarıya Oranı		40
Finalin BAşarıya Oranı		60
Toplam		100
Derste Kullanılan Ölçme ve Değerlendirme Yaklaşımları	Bursa Uludağ Üniversitesi Önlisans ve Lisans Eğitim Öğretim Yönetmeliği ilkelerine göre değerlendirilmektedir.
Açıklama	Sonuçlar öğrenci otomasyon sistemi ile saptanan harf notu ile belirlenmektedir.

AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU

Etkinlik	SAYISI	Süresi [Saat]	Toplam İş Yükü [Saat]
Teorik Dersler	14	1	14
Uygulamalı Dersler	14	2	28
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi (Ön çalışma, pekiştirme)	0	0	0
Ödevler	0	0	0
Projeler	0	0	0
Arazi Çalışmaları	0	0	0
Arasınavlar	1	5	5
Diğer	1	10	10
Yarıyıl Sonu Sınavları	1	10	10
Toplam İş Yükü			67
Toplam İş Yükü / 30 saat			2,23
Dersin AKTS Kredisi			2

PROGRAM YETERLİLİKLERİ İLE DERS ÖĞRENİN KAZANIMLARI İLİŞKİSİ TABLOSU

	PY1	PY2	PY3	PY4	PY5	PY6	PY7	PY8
OK1	5	4	4	3	4	5	3	4
OK2	5	5	5	3	4	3	4	3
OK3	4	3	3	4	3	4	3	3
OK4	3	3	3	4	3	4	3	4
OK5	5	5	5	5	4	5	5	5
OK6	5	4	5	4	3	4	4	5
OK7	4	3	5	5	3	5	5	5
OK8	5	5	5	5	5	5	4	4
OK9	5	4	5	4	4	4	5	4

ÖK: Öğrenme Kazanımları

PY: Program yeterlilikleri

Katkı Düzeyi:

1 Çok Düşük

2 Düşük

3 Orta

4 Yüksek

5 Çok Yüksek