Türkçe English Ders İçerik Rapor
Ders Öğretim Planı
METABOLİZMA ve BESLENME FİZYOLOJİSİ
1 Dersin Adı: METABOLİZMA ve BESLENME FİZYOLOJİSİ
2 Dersin Kodu: BYL4129
3 Dersin Türü: Seçmeli
4 Dersin Seviyesi: Lisans
5 Dersin Verildiği Yıl: 4
6 Dersin Verildiği Yarıyıl: 7
7 Dersin AKTS Kredisi: 4
8 Teorik Ders Saati (saat/hafta): 2
9 Uygulama Ders Saati (saat/hafta): 0
10 Laboratuar Ders Saati (saat/hafta): 0
11 Dersin Önkoşulu yok
12 Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar Yok
13 Dersin Dili: Türkçe
14 Dersin Veriliş Şekli Yüz yüze
15 Dersin Koordinatörü: Prof. Dr. SIBEL TAŞ
16 Dersi Veren Diğer Öğretim Elemanları: Prof. Dr. Sibel TAŞ
17 Ders Koordinatörünün İletişim Bilgileri: Uludağ Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü
Görükle Kampüsü, Nilüfer/BURSA 16059
e-posta: smeral@uludag.edu.tr
Telefon: 0 (224) 294 1795
Uludag University Faculty of Arts and Science Department of Biology
Gorukle Campus, Nilufer/BURSA 16059
e-mail: smeral@uludag.edu.tr
Phone: 0 (224) 294 1795
18 Dersin Web Adresi:
19 Dersin Amacı İnsanda beslenme, besin maddelerinin metabolize olması, vücut içinde besin maddelerinin takip ettiği metabolik yollar hakkında bilgi verilir.
20 Dersin Mesleki Gelişime Katkısı:
21 Ders Öğrenme Kazanımları
1 Enerji alımı ve enerji dengesi hakkında bilgi sahibi olur;
2 Karbonhidratların vücut için yararı hakkında bilgi sahibi olur;
3 Protein metabolizması ve vücut için yararı hakkında bilgi sahibi olur hakkında bilgi sahibi olur;
4 Yağ metabolizması ve vücut için önemi hakkında bilgi sahibi olur;
5 Metabolizmanın hormonal düzenlenmesi hakkında bilgi sahibi olur;
6 Vitaminlerin metabolizmadaki önemi hakkında bilgi sahibi olur;
7 Obezite, zayıflık ve buna neden olan faktörler hakkında bilgi sahibi olur;
8 Dengeli beslenmenin önemi hakkında bilgi sahibi olur;
9 Bazal metabolizma hızı hakkında bilgi sahibi olur;
22 Dersin İçeriği
Hafta Teori Uygulama
1 Besinlerden enerji serbestlenmesi, metabolizmada ATP’nin rolü
2 Karbonhidratların beslenmedeki önemi
3 Protein beslenmedeki önemi
4 Yağların beslenmedeki önemi
5 Vitaminlerin vücut için önemi ve eksikliklerinde görülen hastalıklar
6 Mineral metabolizması ve vücut için önemi
7 Hücrede enerji serbestlenmesinin kontrolü ve metabolizma hızı
8 Enerji tüketimini etkileyen faktörler
9 Günlük aktiviteler için gereken günlük enerji miktarı- bazal metabolizma hızı
10 Fiziksel aktiviteler sırasında kullanılan enerji- besinlerin termojenik etkisi
11 Besin alımının ve enerji depolanmasının düzenlenmesi
12 Besin alımını düzenleyen sinirsel merkezler
13 Dengeli beslenmenin önemi- obezite
14 Şişmanlığın ve zayıflığın patolojik nedeni olarak beslenme regülasyonu bozukluğu
23 Ders Kitabı, Referanslar ve/veya Diğer Kaynaklar: 1-Animal Physiology Roger Eckert and David Randal,1983
2-Animal Physiology Rıchard W Gordon, 1989
3-Tıbbi Biyoloji, Ayşe Başaran, İstanbul 1999
4-Fizyoloji, Ömer Bozdoğan, Ankara 2000
5-Yaşamın Temel Kuralları, Ali Demirsoy, Cilt II kısım I-II, Cilt III kısım I-II 2001
6-Genel Biyoloji I-II, Keeton Goold, Çeviri: Ali Demirsoy, İsmail Türkan 2000
24 Değerlendirme
YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARI SAYISI KATKI YÜZDESİ
Ara Sınav 1 50
Kısa Sınav 0 0
Ödev 0 0
Yıl sonu Sınavı 1 50
Toplam 2 100
Yıl içi çalışmalarının Başarıya Oranı 50
Finalin BAşarıya Oranı 50
Toplam 100
Derste Kullanılan Ölçme ve Değerlendirme Yaklaşımları
Açıklama
25 AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU
Etkinlik SAYISI Süresi [Saat] Toplam İş Yükü [Saat]
Teorik Dersler
Uygulamalı Dersler
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi (Ön çalışma, pekiştirme)
Ödevler 0
Projeler
Arazi Çalışmaları
Arasınavlar
Diğer
Yarıyıl Sonu Sınavları
Toplam İş Yükü
Toplam İş Yükü / 30 saat
Dersin AKTS Kredisi
26 PROGRAM YETERLİLİKLERİ İLE DERS ÖĞRENİN KAZANIMLARI İLİŞKİSİ TABLOSU
PY1 PY2 PY3 PY4 PY5 PY6 PY7 PY8 PY9 PY10 PY11 PY12
OK1 3 1 1 5 5 5 4 3 5 5 5 4
OK2 3 1 1 5 5 5 4 3 5 5 5 4
OK3 3 1 1 5 5 5 4 3 5 5 5 4
OK4 3 1 1 5 5 5 4 3 5 5 5 4
OK5 3 1 1 5 5 5 4 3 5 5 5 4
OK6 3 1 1 5 5 5 4 3 5 5 5 4
OK7 3 1 1 5 5 5 4 3 5 5 5 4
OK8 3 1 1 5 5 5 4 3 5 5 5 4
OK9 3 1 1 5 5 5 4 3 5 5 5 4
ÖK: Öğrenme Kazanımları PY: Program yeterlilikleri
Katkı Düzeyi: 1 Çok Düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok Yüksek
Bologna İletişim
Mail : bologna@uludag.edu.tr
Tasarım & Kodlama
Bilgi İşlem Daire Başkanlığı © 2015
otomasyon@uludag.edu.tr