Bilgi Paketi & Ders Kataloğu
| 1 | Dersin Adı: | BESLENME |
| 2 | Dersin Kodu: | HEM1021 |
| 3 | Dersin Türü: | Zorunlu |
| 4 | Dersin Seviyesi: | Lisans |
| 5 | Dersin Verildiği Yıl: | 1 |
| 6 | Dersin Verildiği Yarıyıl: | 1 |
| 7 | Dersin AKTS Kredisi: | 3 |
| 8 | Teorik Ders Saati (saat/hafta): | 2 |
| 9 | Uygulama Ders Saati (saat/hafta): | 0 |
| 10 | Laboratuar Ders Saati (saat/hafta): | 0 |
| 11 | Dersin Önkoşulu | - |
| 12 | Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar | Yok |
| 13 | Dersin Dili: | Türkçe |
| 14 | Dersin Veriliş Şekli | Yüz yüze |
| 15 | Dersin Koordinatörü: | Doç. Dr. Metin Güldaş(KULLANILMIYOR) |
| 16 | Dersi Veren Diğer Öğretim Elemanları: | Öğr.Gör.Gonca BURAN |
| 17 | Ders Koordinatörünün İletişim Bilgileri: |
gburan@uludag.edu.tr, 0224 294 24 81 Uludağ Üniversitesi Sağlık Yüksekokulu Merkez kampus Nilüfer BURSA |
| 18 | Dersin Web Adresi: | |
| 19 | Dersin Amacı | Beslenmenin temel bilgi ve ilkelerini, beslenme sağlık etkileşimini bilen ve bu bilgisini hemşirelik rol ve işlevleri ile bütünleştiren hemşireler yetiştirmek. |
| 20 | Dersin Mesleki Gelişime Katkısı: |
| 21 | Ders Öğrenme Kazanımları |
|
| 22 | Dersin İçeriği |
| Hafta | Teori | Uygulama |
| 1 | Beslenme ile ilgili kavramlar, Beslenme ve sağlık | |
| 2 | Besin öğeleri (Karbonhidratlar) | |
| 3 | Besin öğeleri (Proteinler) | |
| 4 | Besin öğeleri (Yağlar) | |
| 5 | Besin öğeleri (Vitaminler) | |
| 6 | Besin öğeleri (Su ve Mineraller) | |
| 7 | Besin grupları | |
| 8 | Besin grupları | |
| 9 | Enerji metabolizması, Enerji dengesizlikleri | |
| 10 | Beslenme bozuklukları | |
| 11 | Besin Hijyeni ve Sanitasyonu | |
| 12 | Beslenmenin kanser üzerine etkileri | |
| 13 | Hastalıklarda beslenme | |
| 14 | Hastalıklarda beslenme |
| 23 | Ders Kitabı, Referanslar ve/veya Diğer Kaynaklar: |
• Baysal A.,Beslenme, Hatiboğlu Yayınevi,2002 • Aplegate L., ED Özpınar H, Beslenme ve Diyet Temel İlkeleri, İstanbul Tıp Kitabevi , 20011 • Willet W., Skerrett P. , Yetişkinler için Sağlıklı Beslenme Klavuzu • Anadolu Üniversitesi Beslenme Ders Notları, |
| 24 | Değerlendirme |
| YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARI | SAYISI | KATKI YÜZDESİ |
| Ara Sınav | 1 | 40 |
| Kısa Sınav | 0 | 0 |
| Ödev | 1 | 10 |
| Yıl sonu Sınavı | 1 | 50 |
| Toplam | 3 | 100 |
| Yıl içi çalışmalarının Başarıya Oranı | 50 | |
| Finalin BAşarıya Oranı | 50 | |
| Toplam | 100 | |
| Derste Kullanılan Ölçme ve Değerlendirme Yaklaşımları | ||
| Açıklama | ||
| 25 | AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU |
| Etkinlik | SAYISI | Süresi [Saat] | Toplam İş Yükü [Saat] |
| Teorik Dersler | 14 | 2 | 28 |
| Uygulamalı Dersler | 0 | 0 | 0 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 1 | 14 |
| Ödevler | 1 | 8 | 8 |
| Projeler | 0 | 0 | 0 |
| Arazi Çalışmaları | 0 | 0 | 0 |
| Arasınavlar | 1 | 10 | 10 |
| Diğer | 1 | 10 | 10 |
| Yarıyıl Sonu Sınavları | 1 | 20 | 20 |
| Toplam İş Yükü | 90 | ||
| Toplam İş Yükü / 30 saat | 3 | ||
| Dersin AKTS Kredisi | 3 |
| 26 | PROGRAM YETERLİLİKLERİ İLE DERS ÖĞRENİN KAZANIMLARI İLİŞKİSİ TABLOSU | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ÖK: Öğrenme Kazanımları | PY: Program yeterlilikleri |
| Katkı Düzeyi: | 1 Çok Düşük | 2 Düşük | 3 Orta | 4 Yüksek | 5 Çok Yüksek |