| 1 |
Dersin Adı: |
SEBZE HASTALIKLARI |
| 2 |
Dersin Kodu: |
BTK4613-S |
| 3 |
Dersin Türü: |
Seçmeli |
| 4 |
Dersin Seviyesi: |
Lisans |
| 5 |
Dersin Verildiği Yıl: |
4 |
| 6 |
Dersin Verildiği Yarıyıl: |
7 |
| 7 |
Dersin AKTS Kredisi: |
3 |
| 8 |
Teorik Ders Saati (saat/hafta): |
1 |
| 9 |
Uygulama Ders Saati (saat/hafta): |
2 |
| 10 |
Laboratuar Ders Saati (saat/hafta): |
0 |
| 11 |
Dersin Önkoşulu |
Yok |
| 12 |
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
Yok |
| 13 |
Dersin Dili: |
Türkçe |
| 14 |
Dersin Veriliş Şekli |
Yüz yüze |
| 15 |
Dersin Koordinatörü: |
Dr. Ögr. Üyesi KADİR İLHAN |
| 16 |
Dersi Veren Diğer Öğretim Elemanları: |
Yrd. Doç. Dr. Kadir İlhan |
| 17 |
Ders Koordinatörünün İletişim Bilgileri: |
E-posta: kadirilhan@uludag.edu.tr
Tel: 90.224.2941571
U. Ü. Ziraat Fak. Bitki Koruma Bölümü
16059 Görükle/BURSA |
| 18 |
Dersin Web Adresi: |
|
| 19 |
Dersin Amacı |
Bu dersin amacı, öğrenciye sebzelerde görülen hasat öncesi ve hasat sonrası hastalıkların belirtilerini, ekonomik önemlerini, konukçularını, biyolojilerini ve savaşımını öğretmektir |
| 20 |
Dersin Mesleki Gelişime Katkısı: |
|
| 21 |
Ders Öğrenme Kazanımları |
| 1 |
Abiyotik hastalıkları oluşturan faktörleri ve abiyotik hastalık simptomlarını bilir;
|
| 2 |
Çökerten etmenlerini ekonomik önemlerini, konukçularını, simptomlarını biyoloji ve savaşım metotlarını bilir;
|
| 3 |
Vasküler solgunluk etmenlerini ekonomik önemlerini, konukçularını, simptomlarını biyoloji ve savaşım metotlarını bilir ;
|
| 4 |
Sebzelerde görülen Beyaz çürüklük (Sclerotinia sclerotiorum) ve külleme hastalıklarının, konukçularını, simptomlarını, biyoloji ve savaşım metotlarını bilir;
|
| 5 |
Lahanalarda görülen hastalıkların, ekonomik önemlerini, konukçularını, simptomlarını ve savaşım metotlarını bilir;
|
| 6 |
Marullarda görülen önemli hastalıkların, ekonomik önemlerini, konukçularını, simptomlarını ve savaşım metotlarını bilir;
|
| 7 |
Umbelliferae’da görülen önemli hastalıkların, ekonomik önemlerini, konukçularını, simptomlarını ve savaşım metotlarını bilir;
|
| 8 |
Soğanlarda görülen önemli hastalıkların, ekonomik önemlerini, konukçularını, simptomlarını ve savaşım metotlarını bilir;
|
| 9 |
Cucurbitaceae ve Solaneceae’lerde görülen önemli hastalıkların, ekonomik önemlerini, konukçularını, simptomlarını ve savaşım metotlarını bilir;
|
| 10 |
Sebzelerde görülen önemli hasat sonrası hastalıkları bilir;
|
|
| Hafta |
Teori |
Uygulama |
| 1 |
Abiyotik hastalık faktörleri, simptomları |
Uygulamaya giriş
|
| 2 |
Çökerten hastalıkları, ekonomik önemleri, konukçuları, simptomları biyoloji ve savaşımları
|
Rhizoctonia solani. kültürünün incelenmesi |
| 3 |
Vasküler solgunluk hastalıklarının, ekonomik önemleri, konukçuları, simptomları biyoloji ve savaşımları |
Fusarium spp. kültürünün ve konidilerinin mikroskobik olarak incelenmesi |
| 4 |
Beyaz çürüklük (Sclerotinia sclerotiorum) hastalığının ekonomik önemi, konukçuları, simptomları biyoloji ve savaşımı |
Sclerotinia sclerotiorum ‘un kültür ve sclerotlarının mikroskobik olarak incelenmesi |
| 5 |
Külleme hastalıklarının, ekonomik önemleri, konukçuları, simptomları biyolojisi ve savaşımı |
Domates ve hıyar küllemelerinin makroskobik ve mikroskobik olarak incelenmesi |
| 6 |
Lahana hastalıkları, ekonomik önemleri, konukçuları, simptomları biyoloji ve savaşımları |
Lahana mildiyösünün makroskobik ve mikroskobik olarak incelenmesi |
| 7 |
Ders tekrarı ve Ara sınav |
- |
| 8 |
Önemli marul hastalıkları, ekonomik önemleri, konukçuları, simptomları biyoloji ve savaşımları |
Marul mildiyösünün makroskobik ve mikroskobik olarak incelenmesi |
| 9 |
Önemli ıspanak hastalıkları, ekonomik önemleri, konukçuları, simptomları biyoloji ve savaşımları |
Ispanak mildiyösünün makroskobik ve mikroskobik olarak incelenmesi |
| 10 |
Önemli umbelliferae hastalıkları, ekonomik önemleri, konukçuları, simptomları biyoloji ve savaşımları |
Maydanozda Septoria petroselini’nin makroskobik ve mikroskobik olarak incelenmesi |
| 11 |
Önemli soğan hastalıkları, ekonomik önemleri, konukçuları, simptomları biyoloji ve savaşımları |
Soğan mildiyösünün makroskobik ve mikroskobik olarak incelenmesi |
| 12 |
Önemli cucurbitaceae hastalıkları, ekonomik önemleri, konukçuları, simptomları biyoloji ve savaşımları |
Hıyarda Pseudoperonospora cubensis’in makroskobik ve mikroskobik olarak incelenmesi |
| 13 |
Solanaceae hastalıkları, ekonomik önemleri, konukçuları, simptomları biyolojileri ve savaşımı |
Domateste Alternaria alternata ve Phytophthora infestans’ın makraskobik ve mikroskobik olarak incelenmesi |
| 14 |
Sebzelerde görülen önemli hasat sonu hastalıklar |
Domateste Botrytis cinerea’nın makroskobik ve mikroskobik incelenmesi |
| 23 |
Ders Kitabı, Referanslar ve/veya Diğer Kaynaklar: |
Ciancio, A. Mukerji, K.G. 2008. Integrated Management of Diseases Caused by Fungi, Phytoplasma and Bacteria. ISBN: 978-1-4020-8570-3. 2008 Springer Science+Business Media B.V.
Agrios, G.N. 2005. Plant Pathology. Fifth Edition, Academic Press, Inc. p952.
Thompson, A. K. 2003. Fruit and Vegetables Harvesting, Handling and Storage. 2003 by Blackwell Publishing Ltd.
Watanabe, T. 2002. Pictorial Atlas of Soil and Seed Fungi Morphologies of Cultured Fungi and Key to Species. Second Edition. ISBN 0-8493-1118-7. 2002 by CRC Press LLC.
Baykal, N. 1997. Sebze Fungal Hastalıkları. Uludağ Üniversitesi Basımevi, Ders Notları No:76, Bursa.
Fletcher, J. F. 1991. Compendium of Tomato Diseases. Edited by J. B. Jones, J. P. Jones, R. E. Stall and T. A. Zitter. St. Paul, Minnesota: APS Press. |
| 24 |
Değerlendirme |
|
