Öğrenciler strateji geliştirmenin aşamalarını öğrenir;
3
Öğrenciler durum analizi yapmayı öğrenir;
4
Öğrenciler strateji geliştirmeyi öğrenir;
5
Öğrenciler rekabet konusunda bilgi ve yetenek kazanır;
22
Dersin İçeriği
Hafta
Teori
Uygulama
1
Stratejinin tarihi, gelişimi ve önemi
2
Misyon ve vizyon geliştirme
3
Durum analizi (SWOT, PEST vb.)
4
Stratejik yönetim ve planlama
5
Ürün matrisleri hazırlama (BCG, Ansoff vb.)
6
Mücadele Stratejileri
7
Hayatta Kalma Stratejileri
8
İçe Dönük ve Dışa Dönük Stratejiler
9
Stratejik iş birimleri, Pareto Kanunları ve stratejik iş birimlerinin özellikleri
10
Sektörel strateji geliştirme çalışmaları
11
Porter'ın elmas modeli
12
Boşluk analizi ve örnek uygulamalar
13
Tarım ve gıda sanayi işletmeleri için strateji geliştirme çalışmaları (örnek olaylar)
14
Tarım ve gıda sanayi işletmeleri için strateji geliştirme çalışmaları (örnek olaylar)
23
Ders Kitabı, Referanslar ve/veya Diğer Kaynaklar:
Öğretim üyesi tarafından verilecek ders Notları Cotterill, R., W. 1993. Competitive Strategy Analysis in the Food System, Westview Press, USA, 392 p. Bowersox, D., J. and M. B. Cooper, 1992. Strategic Marketing Channel Management, McGraw-Hill International Editions, ISBN: 0-07-006757-0, USA, 488 p. Kaygusuz, S. Y ve Ş. Dokur, 2009. İşletmelerde Stratejik Planlama ve Bütçeleme, Dora Yayınları, Bursa, 655 s.
24
Değerlendirme
YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARI
SAYISI
KATKI YÜZDESİ
Ara Sınav
0
0
Kısa Sınav
0
0
Ödev
2
40
Yıl sonu Sınavı
1
60
Toplam
3
100
Yıl içi çalışmalarının Başarıya Oranı
40
Finalin BAşarıya Oranı
60
Toplam
100
Derste Kullanılan Ölçme ve Değerlendirme Yaklaşımları
Açıklama
25
AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU
Etkinlik
SAYISI
Süresi [Saat]
Toplam İş Yükü [Saat]
Teorik Dersler
14
3
42
Uygulamalı Dersler
0
0
0
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi (Ön çalışma, pekiştirme)
14
7
98
Ödevler
2
12
24
Projeler
2
12
24
Arazi Çalışmaları
0
0
0
Arasınavlar
0
0
0
Diğer
0
0
0
Yarıyıl Sonu Sınavları
1
35
35
Toplam İş Yükü
223
Toplam İş Yükü / 30 saat
7,43
Dersin AKTS Kredisi
7,5
26
PROGRAM YETERLİLİKLERİ İLE DERS ÖĞRENİN KAZANIMLARI İLİŞKİSİ TABLOSU
