| 1 |
Dersin Adı: |
HOBİ BAHÇECİLİĞİ |
| 2 |
Dersin Kodu: |
PSBS329 |
| 3 |
Dersin Türü: |
Seçmeli |
| 4 |
Dersin Seviyesi: |
Önlisans |
| 5 |
Dersin Verildiği Yıl: |
2 |
| 6 |
Dersin Verildiği Yarıyıl: |
3 |
| 7 |
Dersin AKTS Kredisi: |
3 |
| 8 |
Teorik Ders Saati (saat/hafta): |
2 |
| 9 |
Uygulama Ders Saati (saat/hafta): |
0 |
| 10 |
Laboratuar Ders Saati (saat/hafta): |
0 |
| 11 |
Dersin Önkoşulu |
Yok |
| 12 |
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
Yok |
| 13 |
Dersin Dili: |
Türkçe |
| 14 |
Dersin Veriliş Şekli |
Yüz yüze |
| 15 |
Dersin Koordinatörü: |
Doç. Dr. AYŞEGÜL AKPINAR |
| 16 |
Dersi Veren Diğer Öğretim Elemanları: |
Meslek Yüksekokulları Yönetim Kurullarının görevlendirdiği öğretim elemanları. |
| 17 |
Ders Koordinatörünün İletişim Bilgileri: |
Doç. Dr. Ayşegül AKPINAR
aysegulakpinar@uludag.edu.tr
Teknik Bilimler MYO, Park ve Bahçe Bitkileri Bölümü, Peyzaj ve Süs Bitkileri Yetiştiriciliği Programı
|
| 18 |
Dersin Web Adresi: |
|
| 19 |
Dersin Amacı |
Hobi bahçeciliğinde bahçe tesisi, çoğaltma yöntemleri, bahçe ürünlerinin değerlendirilme yöntemleri, yöre için önemli bazı meyve ve sebze türlerinin yetiştirme tekniklerini öğrenmek |
| 20 |
Dersin Mesleki Gelişime Katkısı: |
Bu derse ilişkin konularda mesleki bilgi ve becerisini arttırmak |
| Hafta |
Teori |
Uygulama |
| 1 |
Hobi bahçesinin tanımın yapılması, hobi bahçeciliğinde yapılan işlerin insan metabolizmasına olumlu etkilerinin anlatılması, bahçe tesisinde dairesel, çapraz ve dörtgen tema planlamanın yapılışı, bir hobi bahçesinde bulunması gereken yapı, alet ve ekipmanların anlatılması, değişik şekillerde planlanmış hobi bahçelerinden örnekler verilmesi |
|
| 2 |
Hobi bahçelerinde kullanılan süs bitkileri; Yaprağını Döken Ağaç ve Ağaçcıklar, herdem yeşil ağaç ve ağaçcıklar,sarılıcı ve örtücü bitkiler ve dış mekanda yetiştirilen bazı süs bitkilerinin yetiştiriciliği ile ilgili bilgi verilmesi |
|
| 3 |
Meyve ve sebze bahçesinin planlanması ve kurulması, hobi bahçesinde yetiştirilen sebze türleri ve bu türlerin çoğaltma ve yetiştirilme teknikleri, iklim ve toprak istekleri, hobi bahçesinde yetiştirilen meyve türleri ve bu türlerin çoğaltma ve yetiştirilme teknikleri, iklim ve toprak istekleri |
|
| 4 |
Hobi bahçelerinde yetiştirilen sebze türlerinde ekim, dikim, bakım ve hasat işlemleri |
|
| 5 |
Hobi bahçelerinde yetiştirilen meyve türlerinde ekim, dikim, bakım ve hasat işlemleri |
|
| 6 |
Bodur anaçların tanımı, hobi bahçeciliğinde meyve ağacı yetiştiriciliği, hobi bahçelerinde meyve türlerinin yetiştiriciliğinde bodur anaçların önemi, bodur anaç üzerinde yetiştirilebilecek meyve türleri |
|
| 7 |
Meyve ve sebzelerde sınıflandırma, sınıflandırmanın neye göre yapıldığı, meyve türlerinde sınıflandırmada türlere örnekler |
|
| 8 |
Ara sınav |
|
| 9 |
Bahçe bitkilerinde çiçek yapıları, tozlanma ve döllenme konularında bilgi verilmesi |
|
| 10 |
Bahçe bitkilerinde çoğaltma teknikleri, Eşeysiz (vejetatif) çoğaltma yöntemi |
|
| 11 |
Eşeysiz çoğaltma tekniklerinden aşının tanımı, yapılışı, tipleri, nerede, hangi durumlarda ve neden tercih edildiği, aşıda başarı sınırları |
|
| 12 |
Eşeysiz çoğaltma tekniklerinden daldırmanın tanımı, yapılışı, tipleri, nerede, hangi durumlarda ve neden tercih edildiği |
|
| 13 |
Eşeysiz çoğaltma tekniklerinden çelikle çoğaltmanın tanımı, yapılışı, tipleri, nerede, hangi durumlarda ve neden tercih edildiği |
|
| 14 |
Bahçe bitkilerinde çoğaltma teknikleri, Eşeysiz (vejeatif) çoğaltma yöntemi |
|
| 23 |
Ders Kitabı, Referanslar ve/veya Diğer Kaynaklar: |
• Hobi Bahçeleri -II Kış Bahçeleri, D. Eşiyok, M. K. Bozokalfa ve T. Kaygısız Aşçıoğul, Dünya Yayıncılık, Beykoz-İstanbul, 2010.
• Hobi Bahçeleri III. İlkbahar Bahçeleri, M.K. Bozkalfa, T.Kaygısız, Aşçıoğul, D. Eşiyok, Dünya yayıncılık, Beykoz-İstanbul, 2010.
• Hobi Bahçeleri - IV Yaz Bahçeleri D. Eşiyok, M. K. Bozokalfa ve T. Kaygısız Aşçıoğul, Dünya Yayıncılık, Beykoz-İstanbul, 2010.
• The New Kitchen Garden, A. Bicknell, A Penguin Books, England, 1991 |
| 24 |
Değerlendirme |
|
