Bilgi Paketi & Ders Kataloğu
| 1 | Dersin Adı: | YEM KATKI MADDELERİ |
| 2 | Dersin Kodu: | ZTK6201 |
| 3 | Dersin Türü: | Seçmeli |
| 4 | Dersin Seviyesi: | Doktora |
| 5 | Dersin Verildiği Yıl: | 1 |
| 6 | Dersin Verildiği Yarıyıl: | 1 |
| 7 | Dersin AKTS Kredisi: | 6 |
| 8 | Teorik Ders Saati (saat/hafta): | 3 |
| 9 | Uygulama Ders Saati (saat/hafta): | 0 |
| 10 | Laboratuar Ders Saati (saat/hafta): | 0 |
| 11 | Dersin Önkoşulu | Yok |
| 12 | Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar | Yok |
| 13 | Dersin Dili: | Türkçe |
| 14 | Dersin Veriliş Şekli | Yüz yüze |
| 15 | Dersin Koordinatörü: | Prof. Dr. İbrahim AK |
| 16 | Dersi Veren Diğer Öğretim Elemanları: | |
| 17 | Ders Koordinatörünün İletişim Bilgileri: |
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü, Görükle Kampüsü 16059 Bursa/TÜRKİYE ifilya@uludag.edu.tr, 0 224 2941555 |
| 18 | Dersin Web Adresi: | |
| 19 | Dersin Amacı | Karma yem üretimi ve silaj üretiminde kullanılan katkı maddeleri hakkında güncel bilgileri paylaşmak |
| 20 | Dersin Mesleki Gelişime Katkısı: | Yem katkı maddeleri ve hayvan beslemede etkileri konusunda güncel bilgilere sahip olmak |
| 21 | Ders Öğrenme Kazanımları |
|
| 22 | Dersin İçeriği |
| Hafta | Teori | Uygulama |
| 1 | Giriş, yem katkı maddesinin tanımı ve genel özellikleri | |
| 2 | Karma yemlerde kullanılan yem katkı maddeleri | |
| 3 | Enzimler | |
| 4 | Antioksidanlar | |
| 5 | Probiyotikler, prebiyotikler | |
| 6 | Antifungaller | |
| 7 | Rumen tamponlayıcılar | |
| 8 | Pelet bağlayıcılar | |
| 9 | Koksidiyostatlar | |
| 10 | Tatlandırıcılar | |
| 11 | Hormon ve hormon benzeri bileşikler | |
| 12 | Antibiyotikler | |
| 13 | Silaj katkı maddeleri | |
| 14 | Diğer yem katkı maddeleri |
| 23 | Ders Kitabı, Referanslar ve/veya Diğer Kaynaklar: |
1. Ergül, M., 2005. Karma Yemler ve Karma Yem Teknolojisi, Ders kitabı, 3. Basım, Bornova-İzmir 2. McEllhiney, R.R. (Editor), Feed Manufacturing Technology IV, 1994, 606 pp. -Van der Poel, A.F.B.,Vahl, J.., Kwakkel, R.P., (Eds), 2001 Advances in Proceedings of the Nutritional Technology 1st World Feed Conference, Utrecht, November 7-8., 262 pp. 3. Engelen, G.M.A., Van der Poel, A.F.B., 1999. Post-pelletingapplication of liquid additives, Wageningen Pers, Wageningen, The Netherlands, 1999., 96 pp. Elektronik ortama aktarılmış sunu. 4.Woolford, M. K., 1984. The Silage Fermentation. Marcel Dekker, Inc., New York. NY. 5.Filya, İ. 2001. Silaj Teknolojisi. Hakan Ofset, İzmir |
| 24 | Değerlendirme |
| YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARI | SAYISI | KATKI YÜZDESİ |
| Ara Sınav | 0 | 0 |
| Kısa Sınav | 0 | 0 |
| Ödev | 4 | 40 |
| Yıl sonu Sınavı | 1 | 60 |
| Toplam | 5 | 100 |
| Yıl içi çalışmalarının Başarıya Oranı | 40 | |
| Finalin BAşarıya Oranı | 60 | |
| Toplam | 100 | |
| Derste Kullanılan Ölçme ve Değerlendirme Yaklaşımları | Dersin Ölçme ve değerlendirmesi Bursa Uludağ Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Lisans üstü Eğitim ve Öğretim Yönetmeliğine göre yapılmaktadır. | |
| Açıklama | Sınav sonuçları öğrenci otomasyonu sistemi ile harf notu olarak belirlenmekte ve otomasyon sisteminden öğrenciye ilan edilmektedir. | |
| 25 | AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU |
| Etkinlik | SAYISI | Süresi [Saat] | Toplam İş Yükü [Saat] |
| Teorik Dersler | 14 | 3 | 42 |
| Uygulamalı Dersler | 0 | 0 | 0 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi (Ön çalışma, pekiştirme) | 0 | 0 | 0 |
| Ödevler | 4 | 30 | 120 |
| Projeler | 0 | 0 | 0 |
| Arazi Çalışmaları | 0 | 0 | 0 |
| Arasınavlar | 0 | 0 | 0 |
| Diğer | 0 | 0 | 0 |
| Yarıyıl Sonu Sınavları | 1 | 25 | 25 |
| Toplam İş Yükü | 187 | ||
| Toplam İş Yükü / 30 saat | 6,23 | ||
| Dersin AKTS Kredisi | 6 |
| 26 | PROGRAM YETERLİLİKLERİ İLE DERS ÖĞRENİN KAZANIMLARI İLİŞKİSİ TABLOSU | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ÖK: Öğrenme Kazanımları | PY: Program yeterlilikleri |
| Katkı Düzeyi: | 1 Çok Düşük | 2 Düşük | 3 Orta | 4 Yüksek | 5 Çok Yüksek |