Ders Öğretim Planı

NİŞASTA ve ŞEKER BİT. ÖZEL YET. ve ISLAHI

1	Dersin Adı:	NİŞASTA ve ŞEKER BİT. ÖZEL YET. ve ISLAHI
2	Dersin Kodu:	TAB 5035
3	Dersin Türü:	Seçmeli
4	Dersin Seviyesi:	Yüksek Lisans
5	Dersin Verildiği Yıl:	1
6	Dersin Verildiği Yarıyıl:	1
7	Dersin AKTS Kredisi:	6
8	Teorik Ders Saati (saat/hafta):	3
9	Uygulama Ders Saati (saat/hafta):	0
10	Laboratuar Ders Saati (saat/hafta):	0
11	Dersin Önkoşulu	-
12	Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar	Yok
13	Dersin Dili:	Türkçe
14	Dersin Veriliş Şekli	Yüz yüze
15	Dersin Koordinatörü:	Prof. Dr. Mehmet Sincik
16	Dersi Veren Diğer Öğretim Elemanları:
17	Ders Koordinatörünün İletişim Bilgileri:	e-posta: sincik@uludag.edu.tr Tel: 0 224 2941522 Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü, 16059, Bursa.
18	Dersin Web Adresi:
19	Dersin Amacı	Nişasta ve şeker bitkilerinin dünyada ve ülkemizdeki yetiştirme ve ıslah tekniği prensiplerini öğrencilere aktarmak.
20	Dersin Mesleki Gelişime Katkısı:	Bu dersi alan öğrenciler, nişasta ve şeker bitkilerinin dünyada ve ülkemizdeki yetiştirme ve ıslah tekniği prensiplerini kavrayacaktır.

Ders Öğrenme Kazanımları

1	Nişasta ve şeker bitkilerinin önemini kavrayabilme;
2	Nişasta ve şeker bitkilerinin yetiştirilmesinde ortaya çıkan sorunlar hakkında fikir yürütebilme ve çözüm önerebilme;
3	Nişasta ve şeker bitkilerinin yapısal özellikleri hakkında bilgi edinme;
4	Nişasta ve şeker bitkilerinin bölgeler bazında üretim potansiyelleri hakkında bilgi edinme;
5	Nişasta ve şeker bitkilerinin üretim modellemeleri hangi çeşitlerin yetiştirileceği hakkında sentez yapabilme;
6	Nişasta ve şeker bitkilerinin ıslahı hakkında bilgi sahibi olmak;

22	Dersin İçeriği

Hafta	Teori	Uygulama
1	Şekerin önemi ve kullanım şekilleri
2	Dünyada şeker üretimi ve hammadde kullanımı
3	Türkiye’de şeker ve şeker pancarı üretimi ve sorunları
4	Şeker pancarının morfolojik özellikleri
5	Pancarın, iklim, toprak, besin maddesi istekleri, sulama, gübreleme ve bakım işlemleri
6	Pancarın önemli hastalık ve zararlıları ile ilgili açıklamalar
7	Pancarın hasadı ve silolanlanması
8	Şeker pancarı ıslah yöntemleri.
9	Dünyada ve ülkemizde patates üretimi
10	Patatesin kullanım alanları ve kalitesi
11	Patates türlerinin morfolojik yapıları ve sistematiği
12	Modern patates yetiştirme tekniği
13	Patatesin hasadı ve depolanması
14	Patates ıslah yöntemleri

23	Ders Kitabı, Referanslar ve/veya Diğer Kaynaklar:	1. Nişasta ve Şeker Bitkileri ve Islahı. F.İNCEKARA. E.Ü. Ziraat Fakültesi Yayınları No:101.Bornova, İzmir. 2.Şeker Pancarının Fizik ve Kimyası. Türkiye Şeker Fab. A.Ş. Yayınları No:208, Ankara. 3. Nişasta, Şeker Bitkileri ve Islahı. Prof.Dr. Kamil İLİSULU. Ankara Üniv. Zir. Fak. Yayınları, No: 960. 4.Potato:Production,Storing, Processing. AVI Publishing Company.USA. 5.Sugar Beet.Edited by A. Philip Draycott. CHIPS. Texas-USA.
24	Değerlendirme

YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARI	SAYISI	KATKI YÜZDESİ
Ara Sınav	0	0
Kısa Sınav	0	0
Ödev	0	0
Yıl sonu Sınavı	1	100
Toplam	1	100
Yıl içi çalışmalarının Başarıya Oranı		0
Finalin BAşarıya Oranı		100
Toplam		100
Derste Kullanılan Ölçme ve Değerlendirme Yaklaşımları	Ölçme ve değerlendirme Bursa Uludağ Üniversitesi Lisansüstü Eğitim ve Öğretim Yönetmeliği ilkelerine göre yapılmaktadır.
Açıklama	Sonuçlar öğrenci otomasyon sistemi ile saptanan harf notu ile belirlenmektedir.

AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU

Etkinlik	SAYISI	Süresi [Saat]	Toplam İş Yükü [Saat]
Teorik Dersler	14	3	42
Uygulamalı Dersler	0	0	0
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi (Ön çalışma, pekiştirme)	4	5	20
Ödevler	0	0	0
Projeler	1	30	30
Arazi Çalışmaları	4	8	32
Arasınavlar	0	0	0
Diğer	3	2	6
Yarıyıl Sonu Sınavları	1	50	50
Toplam İş Yükü			180
Toplam İş Yükü / 30 saat			6
Dersin AKTS Kredisi			6

PROGRAM YETERLİLİKLERİ İLE DERS ÖĞRENİN KAZANIMLARI İLİŞKİSİ TABLOSU

ÖK: Öğrenme Kazanımları

PY: Program yeterlilikleri

Katkı Düzeyi:

1 Çok Düşük

2 Düşük

3 Orta

4 Yüksek

5 Çok Yüksek