1 |
Dersin Adı: |
ORGANİK KİMYA |
2 |
Dersin Kodu: |
KIM1080 |
3 |
Dersin Türü: |
Zorunlu |
4 |
Dersin Seviyesi: |
Lisans |
5 |
Dersin Verildiği Yıl: |
1 |
6 |
Dersin Verildiği Yarıyıl: |
2 |
7 |
Dersin AKTS Kredisi: |
3 |
8 |
Teorik Ders Saati (saat/hafta): |
2 |
9 |
Uygulama Ders Saati (saat/hafta): |
0 |
10 |
Laboratuar Ders Saati (saat/hafta): |
0 |
11 |
Dersin Önkoşulu |
Yok |
12 |
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
Yok |
13 |
Dersin Dili: |
Türkçe |
14 |
Dersin Veriliş Şekli |
Yüz yüze |
15 |
Dersin Koordinatörü: |
Doç. Dr. AYHAN YILDIRIM |
16 |
Dersi Veren Diğer Öğretim Elemanları: |
Prof. Dr. Necdet Coşkun Doç. Dr. Mustafa Tavaslı Doç. Dr. Nevin Arıkan Ölmez |
17 |
Ders Koordinatörünün İletişim Bilgileri: |
yildirim@uludag.edu.tr Tel: 0 (224) 294 1771 Uludağ Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Kimya Bölümü, Görükle/BURSA 16059 |
18 |
Dersin Web Adresi: |
|
19 |
Dersin Amacı |
Dersin amacı, biyolojik öneme sahip organik moleküllerin iskeletini, içerdiği fonksiyonel grupları ve iki-üç boyutlu yapısını öğrencilerimize lisans düzeyinde öğretmektir. |
20 |
Dersin Mesleki Gelişime Katkısı: |
|
Hafta |
Teori |
Uygulama |
1 |
Alkanlar:
Molekül Geometrisi ve Bağ Açısı
Kapalı, Açık, Sıkıştırılmış ve Çizgi Formül
Düz Zincili Alkanlar (Metan, ..... Dekan) |
|
2 |
Alkil Grupları:
Genel Formül
Metil, etil, n-propil, n-bütil, n-pentil, n-hekzil,....n-desil
izopropil, sec-bütil, ter-bütil, sec-pentil, neopentil |
|
3 |
Dallanmış alkanlar:
Yapısal İzomeri
Sistematik İsimlendirme |
|
4 |
Alkoller ve Eterler:
Su Molekülü
Molekül Geometrisi ve Bağ Açısı
Alkoller:
Kapalı, Açık, Sıkıştırılmış ve Çizgi Formül
Primer, sekonder ve tersiyer alkoller
Mono ve polialkoller, Sistematik İsimlendirme
Molekülleri Bir Arada Tutan Kuvvetler (H-Bağı)
Eterler:
Kapalı, Açık, Sıkıştırılmış ve Çizgi Formül
Yapısal İzomeri
Molekülleri Bir Arada Tutan Kuvvetler (Dipol-Dipol Etkileşimi) |
|
5 |
Aminler:
Amonyak Molekülü
Molekül Geometrisi ve Bağ Açısı
Kapalı, Açık, Sıkıştırılmış ve Çizgi Formül
Primer, sekonder, tersiyer ve quaterner aminler
Yapısal İzomeri
Mono ve poliaminler, Sistematik İsimlendirme
Molekülleri Bir Arada Tutan Kuvvetler (H-Bağı veya Dipol-Dipol Etkileşimi) |
|
6 |
Aldehit ve Ketonlar:
Karbonil Grubu
Molekül Geometrisi ve Bağ Açısı
Aldehit:
Kapalı, Açık, Sıkıştırılmış ve Çizgi Formül
Sistematik İsimlendirme
Keton:
Kapalı, Açık, Sıkıştırılmış ve Çizgi Formül
Sistematik İsimlendirme
Yapısal İzomeri
Molekülleri Bir Arada Tutan Kuvvetler (Dipol-Dipol Etkileşimi)
(Aldoz ve Ketoz şekerleri) |
|
7 |
Karboksilik Asitler ve Esterler:
Karbonil, Hidroksil ve Alkoksi Grupları
Molekül Geometrisi ve Bağ Açısı
Karboksilik Asitler :
Kapalı, Açık, Sıkıştırılmış ve Çizgi Formül
Sistematik İsimlendirme
Mono ve polikarboksilik asitler
Molekülleri Bir Arada Tutan Kuvvetler (H-Bağı)
Esterler:
Kapalı, Açık, Sıkıştırılmış ve Çizgi Formül
Sistematik İsimlendirme
Molekülleri Bir Arada Tutan Kuvvetler (Dipol-Dipol Etkileşimi)
Bitkisel ve Hayvansal Yağlar, ve Vakslar |
|
8 |
Amidler:
Karbonil, Hidroksil ve Amit Grupları
Molekül Geometrisi ve Bağ Açısı
Kapalı, Açık, Sıkıştırılmış ve Çizgi Formül
Sistematik İsimlendirme
Molekülleri Bir Arada Tutan Kuvvetler (H-Bağı, veya Dipol-Dipol Etkileşimi)
(Amino Asitler, Proteinler ve Peptit Bağları) |
|
9 |
Alkenler:
Molekül Geometrisi ve Bağ Açısı
Kapalı, Açık, Sıkıştırılmış ve Çizgi Formül
Sistematik İsimlendirme
Geometrik İzomeri (Cis-/Trans-İzomeri)
Molekülleri Bir Arada Tutan Kuvvetler (Van der Waals Etkileşimi)
Bitkisel Yağ Asitleri |
|
10 |
Aromatik Bileşikler:
Aromatiklik
Benzenoid Aromatik Bileşikler
Heterosiklik Aromatik Bileşikler
Orto-/meta-/para-pozisyonları |
|
11 |
Fonksiyonel Grup Dönüşümleri:
Oksidasyon Basamağının Belirlenmesi
Elektronegatiflik (C, H, O, Cl, Br) |
|
12 |
İndirgenme Reaksiyonu:
İndirgeme Reaktifleri |
|
13 |
Yükseltgenme Reaksiyonu:
Yükseltgeme Reaktifleri |
|
14 |
Asit-Baz Reaksiyonu:
Asit ve Baz Tanımı
Zayıf Asitler
Kuvvetli Asitler
Tampon çözeltiler |
|
23 |
Ders Kitabı, Referanslar ve/veya Diğer Kaynaklar: |
[1] G. Solomons ve C. Fryhle (Çev. Ed. G. Okay ve Y. Yıldırır), Organik Kimya, Literatür Yayınları, 2002. [2] R. J. Fessenden ve J. S. Fessenden (Çev. Ed. T. Uyar), Organik Kimya, Güneş Kitabevi, 1992. [3] J. McMurry, Organic Chemistry, Brooks/Cole Publishing Comp., 1992. [4] P. Y. Bruice, Organic Chemistry, Prentice Hall, 2001. |
24 |
Değerlendirme |
|