Ders Öğretim Planı

ÇOCUK BESLENMESİ

1	Dersin Adı:	ÇOCUK BESLENMESİ
2	Dersin Kodu:	ÇCKZ118
3	Dersin Türü:	Zorunlu
4	Dersin Seviyesi:	Önlisans
5	Dersin Verildiği Yıl:	1
6	Dersin Verildiği Yarıyıl:	2
7	Dersin AKTS Kredisi:	2
8	Teorik Ders Saati (saat/hafta):	2
9	Uygulama Ders Saati (saat/hafta):	0
10	Laboratuar Ders Saati (saat/hafta):	0
11	Dersin Önkoşulu	Yok
12	Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar	Yok
13	Dersin Dili:	Türkçe
14	Dersin Veriliş Şekli	Yüz yüze
15	Dersin Koordinatörü:	Öğr. Gör. EMRE BOZDEMİR
16	Dersi Veren Diğer Öğretim Elemanları:	Meslek Yüksekokulları Yönetim Kurullarının Görevlendirdiği Öğretim Elemanları
17	Ders Koordinatörünün İletişim Bilgileri:	Öğr. Gör. Emre BOZDEMİR 0224 294 26 65 - 61734 bozdemre@uludag.edu.tr İNEGÖL MESLEK YÜKSEKOKULU
18	Dersin Web Adresi:
19	Dersin Amacı	Sağlıklı yaşamın temeli olan sağlıklı beslenmenin önemi, konu ile ilgili temel ilkeler, beslenmede esas olan besin öğelerinin türleri, tüketilmesi gereken miktarlar, vücut çalışmasındaki görevleri, besine uygulanan işlemlerin besin değeri ve kalitesine etkileri, besin grupları ve yemek planlama, özel durumlarda olan kişilerin beslenme özellikleri konusunda bilgilendirmek.
20	Dersin Mesleki Gelişime Katkısı:	Çocuklarda iştah artırmaya, özellikle yiyecekleri beğenmeyen ve yememekte direnen çocuklara yönelik menü hazırlayabilmek. Yeterli ve dengeli beslenme hakkında bilgi sahibi olabilmek, besin grupları ve besin öğelerine göre çocuklarda beslenme düzeninin oluşturulmasını sağlayabilmek.

Ders Öğrenme Kazanımları

1	Bu dersi başarıyla bitiren öğrenci "yeterli" ve "dengeli" beslenme kavramları öğrenecek ve izleyebilecektir.;
2	Özel durumları olan öğrencilerin beslenmesiyle ilgilenebilecektir.;
3	Farklı yaş ve cinsiyetlerin ihtiyaçlarını belirleyip beslenme programı çıkarabileceklerdir.;
4	Çocuklarda doğru beslenme alışkanlıklarının oluşmasını sağlayabileceklerdir.;
5	Besin saklama, pişirme ve sunumu hakkında ayrıntılı bilgi sahibi olacaklardır.;

22	Dersin İçeriği

Hafta	Teori	Uygulama
1	Beslenme
2	Beslenme
3	Çocuklarda beslenme alışkanlıkları
4	Çocuklarda beslenme alışkanlıkları
5	Besin hazırlama-pişirme-sunum
6	Vize sınavı.
7	Besin hazırlama-pişirme-sunumunu değerlendirme
8	Farklı zaman dilimlerinde beslenme
9	Beslenme ile ilgili özel durumları olan çocuklar
10	Gelişim dönemlerine göre beslenme
11	Gelişim dönemlerine göre beslenme
12	Hasta çocuk beslenmesi
13	Beslenme ile ilgili özel durumu olan çocuklar
14	Final sınavı

23	Ders Kitabı, Referanslar ve/veya Diğer Kaynaklar:	Baysal, A., Beslenme. Hatipoğlu Yayınevi, Ankara, 1997 Duyff, R.L., Besin ve Beslenme Rehberi (Çev). John Wiley Sons, Inc.2002
24	Değerlendirme

YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARI	SAYISI	KATKI YÜZDESİ
Ara Sınav	1	40
Kısa Sınav	0	0
Ödev	0	0
Yıl sonu Sınavı	1	60
Toplam	2	100
Yıl içi çalışmalarının Başarıya Oranı		40
Finalin BAşarıya Oranı		60
Toplam		100
Derste Kullanılan Ölçme ve Değerlendirme Yaklaşımları	Ölçme ve değerlendirme Bursa Uludağ Üniversitesi Önlisans ve Lisans Eğitim Öğretim Yönetmeliği ilkelerine göre yapılmaktadır.
Açıklama	Sonuçlar öğrenci otomasyon sistemi ile saptanan harf notu ile belirlenmektedir.

AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU

Etkinlik	SAYISI	Süresi [Saat]	Toplam İş Yükü [Saat]
Teorik Dersler	14	2	28
Uygulamalı Dersler	0	0	0
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi (Ön çalışma, pekiştirme)	0	0	0
Ödevler	0	15	30
Projeler	0	0	0
Arazi Çalışmaları	0	0	0
Arasınavlar	1	20	20
Diğer	0	0	0
Yarıyıl Sonu Sınavları	1	30	30
Toplam İş Yükü			108
Toplam İş Yükü / 30 saat			1,93
Dersin AKTS Kredisi			2

PROGRAM YETERLİLİKLERİ İLE DERS ÖĞRENİN KAZANIMLARI İLİŞKİSİ TABLOSU

	PY1	PY2	PY3	PY4	PY5	PY6	PY7	PY8	PY9	PY10	PY11	PY12	PY13
OK1	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4
OK2	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4
OK3	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4
OK4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4
OK5	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4

ÖK: Öğrenme Kazanımları

PY: Program yeterlilikleri

Katkı Düzeyi:

1 Çok Düşük

2 Düşük

3 Orta

4 Yüksek

5 Çok Yüksek