Ders Öğretim Planı

BİYOKİMYASAL PROSESLER

1	Dersin Adı:	BİYOKİMYASAL PROSESLER
2	Dersin Kodu:	CEV3025
3	Dersin Türü:	Zorunlu
4	Dersin Seviyesi:	Lisans
5	Dersin Verildiği Yıl:	3
6	Dersin Verildiği Yarıyıl:	5
7	Dersin AKTS Kredisi:	3
8	Teorik Ders Saati (saat/hafta):	2
9	Uygulama Ders Saati (saat/hafta):	1
10	Laboratuar Ders Saati (saat/hafta):	0
11	Dersin Önkoşulu
12	Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar	Yok
13	Dersin Dili:	Türkçe
14	Dersin Veriliş Şekli	Yüz yüze
15	Dersin Koordinatörü:	Doç. Dr. AHMET UYGUR
16	Dersi Veren Diğer Öğretim Elemanları:	Dr. Berrak Erol NALBUR
17	Ders Koordinatörünün İletişim Bilgileri:	(ahmetuygur@uludag.edu.tr, 0 224 294 21 12, Bursa Uludağ Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü, 16 059 Görükle/Bursa)
18	Dersin Web Adresi:	https://sites.google.com/site/docdrahmetuygur/
19	Dersin Amacı	Bu ders kapsamında aşağıda bahsedilen konular hakkında temel, kapsamlı ve bilimsel bilgiler verilerek doktora öğrencilerinin atık ve atık su arıtımı için biyoteknolojik prosesler alanında temel prensipleri ve uygulamaları farklı kirleticilerin olması durumunda, farklı proseslerin seçimindeki inceliklerin öğretimi amaçlanarak problemlerin bütününe yönelik çözüm yetenekleri geliştirilmesi sağlanacaktır. Çevre mühendisliğinin atık ve atık su arıtımı için biyoteknolojik proseslerle ilgili alanda farklı kavramların, tanımlamaların ve proseslerin çözümüne yönelik matematiksel denklem eşitliklerinin çıkarılması ve problemlerin sistematik şekilde çözülmesine yönelik mühendislik yaklaşımlarının geliştirilmesi bu dersin başlıca amaçlarındandır.
20	Dersin Mesleki Gelişime Katkısı:	Öğrencilere biyolojik arıtımla ilgili geniş bir bilgi birikimi öğretilerek, aktif çamur sistemlerinin tasarımı, işletilmesi ve kontrolüne yönelik pek çok kazanımlar elde ederler.

Ders Öğrenme Kazanımları

1	Biyolojik atıksu arıtımında karşılaşılan organizmalar hakkında bilgi edinilebilir.;
2	Atıklardaki mevcut bileşikler hakkında ve analizleme yöntemleri hakkında gerekli donanımlar sağlanır.;
3	Mevcut bileşiklerin biyolojik parçalanma ve sentezi konularında çözüm yöntemlerini kullanır.;
4	Enzim ve enzim inhibisyonlarıyla ilgili kinetik eşitlikler kazandırılır.;
5	Reaksiyon ve reaksiyon dereceleri hakkında problem çözme yeteneği kazanır.;
6	Reaktör tasarımı hakkında matematiksel eşitliklerin çıkarılmasını sağlar.;
7	Aktif çamur sisteminde işletme parametleri ve tasarımı konusunda bilgi sağlar.;
8	Karbon, azot ve fosfor gideriminde biyolojik prosesler hakkında bilgi kazanır.;
9	Aktif çamur sisteminde sıfırıncı ve birinci derece eşitliklerin çıkarılması yeteneğini kazanır.;
10	Aktif çamur sistemini geri döngülü ve geri döngüsüz olarak tasarlayabilecek matematiksel eşitlikleri bilir. Aktif çamur sisteminde kinetik sabitlerin nasıl hesaplanabileceğini bilir.;

22	Dersin İçeriği

Hafta	Teori	Uygulama
1	Tanışma-Biyolojik proseslerin avantajı ve dezavantajları	Uygulama örnekler
2	Hücrenin kimyasal bileşenleri	Uygulama örnekler
3	Atıklardaki mevcut bileşikler	Uygulama örnekler
4	Bileşiklerin biyolojik parçalanması ve sentezi	Uygulama örnekler
5	Biyolojik atıksu arıtımında önemli organizmalar	Uygulama örnekler
6	Enzimler, yapısı, özellikleri ve fonksiyonları; anahtar-kilit modeli, enzim kinetiği, Enzimlerin inhibisyonu, tersinir ve tersinir olmayan enzim inhibisyonları	Uygulama örnekler
7	Aktif çamur prosesinin tanımlanması; karbon, azot ve fosfor gideriminde biyolojik proseslerinin incelenmesi	Uygulama örnekler
8	Reaksiyon, reaksiyon hızı ve dereceleri	Uygulama örnekler
9	Reaktörler, reaktör hızı ve sınıflandırılması, reaktör tasarımının ana prensipleri, reaksiyon dereceleri ve reaktörler ile ilgili uygulama problemlerinin çözülmesi.	Uygulama örnekler
10	Ara Sınav
11	Aktif çamur prosesin tanımı, havalandırma ve çökeltim havuzu, aerobik ve anaerobik sistemlerde enerji kullanımları, ürün dönüşüm katsayısı; tasarım ve işletme parametreleri; geri döngülü ve geri döngüsüz aktif çamur eşitliklerinin çıkarılması,
12	Sıfırıcı ve birinci derecede kinetik için aktif çamur prosesi tasarımı; evsel atıksular ve hetetrofik bakteriler için aktif çamur kinetik katsayıların verilmesi
13	Aktif çamur prosesinde kinetik sabitlerin hesaplanması, kısa süreli sınav
14	Aktif çamur prosesi ile ilgili uygulama problemlerin çözülmesi.

23	Ders Kitabı, Referanslar ve/veya Diğer Kaynaklar:	Atıksuların Arıtımında Biyokimyasal Prosesler, Prof.Dr. Kadir KESTİOĞLU, Uludağ Üniversitesi Güçlendirme Vakfı Yayını, 2000. Çevre Mühendisliğinde Biyoprosesler, Prof. Dr. Fikret KARGI, D.E.Ü. İzmir, 1995. Wastewater Engineering Treatment and Reuse, George Tchobanoglous, Franklin L. Burton, H. David Stensel, California, 2003
24	Değerlendirme

YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARI	SAYISI	KATKI YÜZDESİ
Ara Sınav	1	30
Kısa Sınav	1	10
Ödev	0	0
Yıl sonu Sınavı	1	60
Toplam	3	100
Yıl içi çalışmalarının Başarıya Oranı		40
Finalin BAşarıya Oranı		60
Toplam		100
Derste Kullanılan Ölçme ve Değerlendirme Yaklaşımları	ARASINAV, KISA SINAV, FİNAL SINAVI
Açıklama

AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU

Etkinlik	SAYISI	Süresi [Saat]	Toplam İş Yükü [Saat]
Teorik Dersler	14	2	28
Uygulamalı Dersler	14	1	14
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi (Ön çalışma, pekiştirme)	14	1,5	21
Ödevler	0	0	0
Projeler	0	0	0
Arazi Çalışmaları	0	0	0
Arasınavlar	1	12	12
Diğer	1	3	3
Yarıyıl Sonu Sınavları	1	12	12
Toplam İş Yükü			90
Toplam İş Yükü / 30 saat			3
Dersin AKTS Kredisi			3

PROGRAM YETERLİLİKLERİ İLE DERS ÖĞRENİN KAZANIMLARI İLİŞKİSİ TABLOSU

	PY1	PY2	PY3	PY5
OK1	4	0	0	0
OK2	0	0	0	5
OK3	0	4	0	0
OK4	0	4	5	5
OK5	0	4	5	5
OK6	0	5	4	0
OK7	5	5	5	0
OK8	0	5	0	4
OK9	5	0	5	4
OK10	0	5	4	0

ÖK: Öğrenme Kazanımları

PY: Program yeterlilikleri

Katkı Düzeyi:

1 Çok Düşük

2 Düşük

3 Orta

4 Yüksek

5 Çok Yüksek