| 1 |
Dersin Adı: |
BİYOLOJİK MALZEMENİN TEKNİK ÖZELLİKLERİ |
| 2 |
Dersin Kodu: |
BSM2815 |
| 3 |
Dersin Türü: |
Zorunlu |
| 4 |
Dersin Seviyesi: |
Lisans |
| 5 |
Dersin Verildiği Yıl: |
2 |
| 6 |
Dersin Verildiği Yarıyıl: |
3 |
| 7 |
Dersin AKTS Kredisi: |
4 |
| 8 |
Teorik Ders Saati (saat/hafta): |
2 |
| 9 |
Uygulama Ders Saati (saat/hafta): |
1 |
| 10 |
Laboratuar Ders Saati (saat/hafta): |
0 |
| 11 |
Dersin Önkoşulu |
yok |
| 12 |
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
Yok |
| 13 |
Dersin Dili: |
Türkçe |
| 14 |
Dersin Veriliş Şekli |
Yüz yüze |
| 15 |
Dersin Koordinatörü: |
Doç.Dr. NAZMİ İZLİ |
| 16 |
Dersi Veren Diğer Öğretim Elemanları: |
Doç.Dr. Nazmi İZLİ |
| 17 |
Ders Koordinatörünün İletişim Bilgileri: |
e-posta : nizli@uludag.edu.tr
Telefon: 0 224 2941604
Adres: Uludağ Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Biyosistem Mühendisliği Bölümü, Görükle |
| 18 |
Dersin Web Adresi: |
|
| 19 |
Dersin Amacı |
Biyolojik materyalin Fiziksel özellikleri (boyut, hacim, yüzey alanı, yoğunluk, boşluk oranı vs.),Şekil deformasyonu,Viskoelastik davranışları,Isısal özellikleri,Aerodinamik ve hidrodinamik özellikleri,Elektriksel ve optik özellikleriyle,Reolojik özelliklerini anlatmak. |
| 20 |
Dersin Mesleki Gelişime Katkısı: |
|
| Hafta |
Teori |
Uygulama |
| 1 |
Giriş |
Laboratuarda, Boyut ölçüm düzeneklerinin anlatılması |
| 2 |
Malzeme Kavramı |
Laboratuarda,
Özgül ağırlık,yoğunluk,hacim ölçüm düzeneklerinin anlatılması.
|
| 3 |
Biyolojik Malzeme |
Laboratuarda, Nem ölçüm düzeneklerinin anlatılması. |
| 4 |
Mekanik Özellikler |
Laboratuarda, Sürtünme ve yuvarlanma dirençleri ölçüm düzeneklerinin anlatılması. |
| 5 |
Reolojik Denklemler |
Laboratuarda,
Vakum ölçüm düzeneklerinin anlatılması.
|
| 6 |
Reolojik Denklemler |
Laboratuarda, Mikrodalga ölçüm düzeneklerinin anlatılması. |
| 7 |
Ara sınav, ders tekrarı |
Laboratuarda, Reolojik Özellikler ölçüm düzeneklerinin anlatılması |
| 8 |
Reolojik Denklemler,. |
Laboratuarda, Reolojik Özellikler ölçüm düzeneklerinin anlatılması |
| 9 |
Biyolojik malzemelere ilişkin bazı ölçumler, |
laboratuarda,
kritik hız ölçüm düzeneklerinin anlatılması.
|
| 10 |
Örnek Çözümler |
Örnek Çözümü |
| 11 |
Biyolojik malzemelere ilişkin bazı ölçumler |
Laboratuarda,
mekanik direnç ölçüm düzeneklerinin anlatılması
|
| 12 |
Biyolojik malzemelere ilişkin bazı ölçumler |
Örnek ölçümler |
| 13 |
Biyolojik malzemelere ilişkin bazı ölçumler |
Laboratuarda,
optik özellik ölçüm düzeneklerinin anlatılması.
|
| 14 |
Biyolojik malzemelere ilişkin bazı ölçumler |
Örnek ölçümler |
| 23 |
Ders Kitabı, Referanslar ve/veya Diğer Kaynaklar: |
1. Işık,E., Biyolojik Malzemenin Teknik Özellikleri U.Ü.Z.F Basımevi, , BURSA
2. KLEISINGER.S.,1978. Verfahrenstechniken zum Aufsammel von Kernobst for die Weitervarbeitung.MEG-Forschungsbereicht Agrartechnik 30.
3. KROMER,K.H.,1979.Problematik der Feldgemüse Machanisierung. Landtechnick II.S.505-510.
4. MOSER,E.;SINN,H.,1973.Untersuchungen an Vollerntemaschinen für Johannisbereeren. Erwerbsobstbau Band 18,No:1,S:1-5.
|
| 24 |
Değerlendirme |
|
